Lo más nuevo de Buitoni

11 Ene

En mi última  entrada  sobre la marca, encontrarás un poco más sobre los orígenes de la marca Buitoni . Tras probar las últimas novedades de la marca italiana, os invito a conocerlas un poco mejor.

piccolinis jamónBUITONI-PICCOLINIS

Capricciosa, Bolognese, Crabonara, Tonno, 3Formaggi, Frankfurt
Gramajes disponibles: 9x30g
Preparación: Precalentar el horno a 200ºC 15 minutos. Retirar los Piccolinis del envoltorio. Hornear a media altura. Horno Tradicional 13 minutos. Horno de convección 9 minutos.

BIUTONI-RIPIENI CREMOSI

La pasta fresca es un tipo de pasta muy especial, se ha desarrollado y producido con un mimo especial y conviene hervirla también con mimo. Cuanto más fuerte esté el fuego y más burbujas tenga el agua, más se moverán y golpearán los raviolis entre sí haciendo que se rompan. Lo ideal es llevar el agua a ebullición y bajar el fuego a la mínima potencia en el momento de cocer la pasta. Para sacarlos de la olla, usad la espumadera ya que en el colador, podrían romperse con facilidad.

Buitoni Cremosi

El acompañamiento ideal es un poco de aceite de oliva. Si os encanta la salsa busca d un tipo de salsa que no sea muy intensa como una salsa de tomate frito porque camuflaréis el sabor del relleno y no apreciaréis realmente su sabor y la textura. La gama RIPIENI CREMOSI ofrece cuatro recetas:

Ricotta e Spinaci con trozos de espinacas mezclados con el queso Ricotta.
Funghi Porcini con un relleno elaborado con boletus edulis y champiñones.
Gorgonzola e Mandorle combina el queso Gorgonzola con trocitos de almendra tostada.
Carne Piemontese tiene un relleno de carne rustida y trocitos de zanahoria.

The Insiders

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Una respuesta to “Lo más nuevo de Buitoni”

  1. Maria Encarnacion c 11 enero, 2016 a 21:52 #

    Los picolinis muy buenos. A mis hijos les an gustado mucho.

    Le gusta a 1 persona

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