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Comer bien y barato en Londres

12 Abr

Érase una vez en Londres descubrí la comida española o sea, la comida de toda la vida para mí, la cual aprendí a apreciar precisamente más allá de las fronteras. La echaba mucho de menos, pero también exploré todo un mundo gastronómico internacional, que con más o menos picante, resultó ser también muy interesante 😉

En las ocasiones en las que me podía permitir comer fuera, descubrí locales variopintos que ahora, con el transcurso de los años me atrevo a compartir en este espacio. Por supuesto, he indagado en la red para hacer algo de memoria e incluir los enlaces y me he encontrado multitud de artículos con sugerencias similares a las que yo os propongo, pero ya que conozco de primera mano la capital británica donde residí cerca de cinco años, me atrevo a proclamar a los cuatro vientos mis locales predilectos dónde comer bien sin arruinarte.P

PIZZA

Home Slice se han expandido por toda la ciudad, os recomiendo el de Covent Garden pizzas de leña, muy ricas, una porción (Slice) por 4£ (5€), si sois dos, tres o incluso 4 comensales, os recomiendo la pizza entera (Whole) que es gigantesca y cuesta 20£ (24€). Eso sí hay que añadir un 12% del total de la cuenta (bill) como propina (service/tip), aunque nos avisan de que es opcional.

CAMDEN TOWN

En Camden Town, concretamente en The Stables Market, encontraréis multitud de puestos de comida asiática, hay mesas fuera para sentarse y disfrutar del ambientazo. Si os pasáis a última hora de la tarde es más económico. Ésta sería la opción más asequible con comida y bebida por menos de 10€, pero, por supuesto, hay otras alternativas en todo el mercado y puestos de comida oriental, mexicana, crepes, y opciones vegetarianas y veganas. Street Food en toda regla. 😉

COMIDA DE PUB / WETHERSPOON

No todos los pubs pertenecen a la cadena de pubs llamados Wetherspoon, así que, si quieres, o no tienes otro remedio que, comer en el pub busca este distintivo para comer contundente y baratito 8para ser Londres)

A mí, me encantan los pubs ingleses por la decoración, el ambiente y por qué no decirlo, por los personajes que lo habitan, muy British todo 😉 aunque la comida no es una maravilla, si sabes elegir puedes comer rico y abundante por un precio razonable. Esta cadena de pubs en particular os salvará más de una comida o cena. Se sirven ensaladas saludables, platos de pasta o lasaña, platos combinados de carne y pescado e incluso curry. Hay menú infantil y opciones vegetarianas muy interesantes.

¿Qué tal un buen desayuno inglés? All Day Breakfast.Lo sirven todo el día ya que es bastante contundente. Por unas 6£ (menos de 8€)El plato incluye huevo frito, lonchas de beicon, salchicha, tomate o judías, pan y café o té.

FISH & CHIPS

Los viernes casi una tradición comer Fish & Chips, lo sirven en la inmensa mayoría de pubs y restaurantes, a los ingleses les encanta el pescado frito y las patatas fritas, todo lo frito, vamos, no esperéis un plato de pescadito frito con su fina capa de rebozado, sino más bien un empanado bastante grueso pero que les sale rico. A pesar de que en la receta original el pescado era bacalao, también lo elaboran incluso con merluza y otros pescados de textura similar. También se suele pedir como take away (comida para llevar). El plato es tan importante en la cultura anglosajona que los chefs relevantes como Jam/ie Oliver aconsejan cómo prepararlo. 😉

BRICK LANE / SHOREDITCH

Shoreditch es una de las zonas de moda de Londres, y aunque abarca un montón de calles con propuestas culinarias muy chulas, si vuestro presupuesto es limitado, y si no lo es tampoco os arrepentiréis de vivir la experiencia de pasear por la calle Brick Lane y decidirte por una de los muchos locales curry para disfrutar de la comida india sin reparos.

En el 159 de Brick Lane (Shoreditch, London E1 6SB, Reino Unido) hay un local super famoso llamado Beigel Bake, que: sirve unos 7.000 beigel al día y abre 24 horas. El de queso cuesta £0,90, el de salmón ahumado £1,60… Un bagel o beigel, un pan redondo elaborado con harina de trigo y que suele tener un agujero en el centro. Antes de ser horneado se cocina en agua brevemente, dando como resultado un pan denso con una cubierta exterior ligeramente crujiente.

PRET A MANGER

Mi primer trabajo en Londres fue en esta cadena de comida fast food de nombre Pret a Manger saludable, venden una gran variedad de sándwiches, baguettes y wraps fríos a partir de 4 euros. También platos calientes como sopas o lasaña por nos 6 euros. Están por todas partes y sus locales son amplios con espacio para comer allí, pero también puedes comprar para llevar.

BOROUGH MARKET / LONDON BRIDGE

Está abierto todos los días de la semana excepto los domingos, y hay mercado de miércoles a sábado. Un clásico de la ciudad. Hay platos exóticos, pero también sabrosos bocadillos o platos take away. No te preocupes por el precio, podrás comer un bocadillo por unos 7€. 

PICNIC EN EL PARQUE

Cómetelo por la calle, en el metro o mejor aún, en el parque para sentirte plenamente integrado. Los parques londinenses son una pasada y si tienes suerte y no llueve ese día, aprovecha y cómprate algo en el supermercado como Tesco o Sainsbury’s, Waitrose, Boots, hazte con un Meal Deal, o sea un sándwich o bocadillo, una bebida y un snack por solo 3 o 4 libras.

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Visitando las Tablas de Daimiel

20 Ene

Es uno de los parajes más bonitos que he visitado, guardo tiernos recuerdos de este pedacito del planeta y cantidad de preciosas fotos que, para mí, poco amante de disparar el objetivo de una cámara, acarician la perfección. Este rinconcito de Castilla la Mancha es perfecto para perderse unos días.

El parque nacional de Las Tablas de Daimiel es un parque nacional español que protege el humedal del mismo nombre. Se encuentra situado muy cerca de la localidad de Daimiel, en Ciudad Real, es Reserva de la Biosfera y unas 190.000 personas lo visitan cada año.

Fotos

Las Tablas son uno de los últimos representantes de un ecosistema acuático llamado tablas fluviales que se forman al desbordarse los ríos en sus tramos medios, favorecido por la escasez de pendientes del terreno. El humedal es uno de los más importantes de nuestra península por sus riquezas faunísticas y botánicas, así como por las aves que la emplean en los pasos migratorios.

Con la declaración del Parque Nacional se dio un gran paso en la conservación de un humedal prácticamente único en Europa y uno de los ecosistemas más valiosos de la Mancha, asegurando así, la supervivencia de la avifauna que utiliza estas zonas como área de invernada, mancada y nidificación, creando una zona integral de aves acuáticas.

Fotos

Visita libre y gratuita, todos los días del año.

El horario en verano es de 9h a 21h, pero en invierno cierra a las 18h. La dirección del Parque Nacional es: carretera de las Tablas, kilómetro 10.


Marsella, Aix-en-Provence y Cassis

4 Jul

¿Ya has planificado tus próximas vacaciones? Viajar es siempre una buena idea.

Hace pocos años tuve la suerte de visitar Marsella, una ciudad de la que a priori no esperaba mucho pero que me sorprendió para bien. Hay vuelos a un precio asequible desde muchas ciudades españolas. Además desde Marseille, visitamos los bonitos pueblos de Aix en Provence y Cassis.

Día 1: Marsella

Disfruté especialmente del recorrido por el Antiguo Puerto de Marsella y la impresionante Basílica de Notre Dame de la Garde, con espectaculares vistas del mar y el Castillo de If.

Día 2: Aix en Provence

Si paseas por la ciudad y te adentras en sus callejuelas, plazas, fuentes y casas impresionantes, comprobarás porqué este emplazamiento es tan conocido. Visita también su famosa torre del reloj y la catedral de Saint-Saveur. Recuerdo especialmente un mercadillo con todo tipo de frutas, verduras, flores, miel y dulces, todo muy bien dispuesto.

Día 3: Cassis

A unos quince kilómetros de Marsella, el encantador puertecito de Cassis es una de las atracciones más populares del sur de Francia. Situado entre el acantilado del Cabo Canaille y las famosas calancas, es un auténtico lugar de veraneo con encanto, con sus callejuelas y sus plazas, sus casas con fachadas de colores, las animadas terrazas de sus cafés y sus bonitas playas. En el puerto de Cassis, muchos barcos ofrecen salidas al mar, sobre todo para visitar las calancas.

Visitando el Lago de Como

22 Ene

Visitar Italia siempre es una buena idea y es que cada rincón de la Repubblica Italiana es bonito. Yo es que soy muy fan de Italia. Se nota, ¿no? El penúltimo post sobre viajes ya se lo dediqué a la ciudad de Turín, desde allí precisamente viajamos al pueblo de Como en tren, vía Milán, donde nos alojamos para visitar el lago además de varios pueblos cercanos.

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El pueblo

Como o cualquier pueblecito de los alrededores del lago son una maravilla y aunque no soy de repetir destino de vacaciones, me haría ilusión volver algún día.

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Como es un destino turístico muy demandado gracias a sus hermosos paisajes, sobre todo en temporada alta, nosotros fuimos en agosto, pero si tu presupuesto no es muy elevado, si te lo montas bien no es tan caro como puedas pensar, nosotros reservamos una habitación con Airbnb por unos 40 euros la noche, con la suerte de que la anfitriona estaba fuera y disfrutamos de un chalecito para nosotros solos durante tres días.Lago_di_Como

Además de pasear por sus tranquilas calles del centro del pueblo o bordear el lago, puedes visitar la catedral, las iglesias de Sant’Abbondio y San Fedele, el palacio Broletto, el templo Voltiano, y coger el Funicular hasta Brunate, desde donde se obtienen espectaculares vistas del lago y de Como. Imprescindible hacer un recorrido en barco por el lago desde Como, el trayecto tiene una duración de una hora y cuesta unos 12 euros.

 

El Lago

En italiano Lago di Como, tiene forma de una “Y” invertida, está situado en la región de Lombardía en las provincias de Como y Lecco, a unos 200 metros de altitud sobre el nivel del mar, una superficie de 146 kilómetros cuadrados y algo más de 400 metros de profundidad lo convierten en uno de los lagos más profundos del continente europeo. Es el tercer lago más grande de Italia, después del Lago di Garda, el cual tuve la oportunidad de visitar fugazmente hace muchos años y que también es una pasada de emplazamiento, y el Lago Maggiore.

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Excursión a Menaggio y Bellagio

Coge el bus C10 que sale de la estación de autobuses hasta Menaggio. El trayecto dura una hora y lo más genial es que bordea el lago, después de visitar Menaggio, puedes coger el transbordador que cruza el lago y plantarte en el bellísimo pueblo de Bellagio.

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Mennagio es un agradable centro turístico que todavía hoy conserva su estructura medieval y algunos restos del antiguo castillo. Junto al lago se pueden ver numerosas villas y bellísimas casas porticadas que componen un paseo muy interesante.

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Bellagio está ubicado en la estrecha franja de tierra que más se adentra en el lago, es su localidad más famosa. Lugar único y muy agradable lleno de angostas y encaramadas callejuelas e inigualables vistas.

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Leer “Sapiens, de animales a hombres”

15 Nov

Un breve post para recomendaros un libro de no ficción que me ha encantado, una obra de divulgación en la que, de forma no poco ambiciosa, se narra la historia de nuestra especie de manera original pero también filosófica.

Sapiens. De animales a dioses: Una breve historia de la humanidad es un libro escrito por el profesor e historiador Yuval Hoah Hariri,​ quien quiere plantearse las grandes preguntas y poder contestarlas científicamente.

Harari examina la historia de la humanidad desde la evolución de las especies humanas arcaicas en la Edad de Piedra hasta el siglo XXI. Divide el libro en cuatro partes: la Revolución Cognitiva, la Revolución Agrícola, la unificación de la humanidad y la Revolución Científica.

Su argumento principal es que el  Homo Sapiens domina el mundo porque es el único animal capaz de cooperar flexiblemente en gran número, gracias a su capacidad única de creer en entes que existen solamente en su propia imaginación, tales como dioses, naciones, dinero y derechos humanos.

El autor afirma que todos los sistemas de cooperación humana a gran escala incluidas las religiones, las estructuras políticas, las redes comerciales y las instituciones jurídicas, se basan en última instancia en ficción.

Algunos de los argumentos que Harari somete a consideración del lector son:

  • que los sapiens prehistóricos pudieron haber cometido un genocidio masivo, llevando a otras especies homo como los neardentales a la extinción;
  • que el dinero es un sistema basado en la confianza mutua; no se trata de que uno crea en el dinero, sino de que uno crea que los demás creen en el dinero;
  • que los sistemas políticos y económicos son en realidad religiones más que teorías o ideologías económicas;
  • que la revolución agrícola, que comenzó con la promesa de mejorar las condiciones de vida, resultó en realidad una trampa para la mayoría de las personas;
  • que el imperio ha sido el sistema político de más éxito de los últimos 2000 años;
  • que el dinero, los imperios y las religiones son los poderes que unifican el mundo;
  • que el tratamiento de los animales domesticados es uno de los peores crímenes de la historia;
  • que la gente no es mucho más feliz hoy que en épocas pasadas, y
  • que los humanos están actualmente en proceso de convertirse en dioses a causa de nuestra capacidad de crear la vida.

¿Ficción e imaginación es lo que sostiene nuestra sociedad civilizada? ¿significa esto que vivimos en una mentira? ¿Qué todo lo que nos han enseñado y hemos aprendido no es más que una farsa? ¿No te hace sentir esto un poco decepcionado? ¿Debemos aceptar la mentira, la ficción, la imaginación sin rechistar porque no nos queda otra? ¿Quizás no deberíamos hacernos tantas preguntas si queremos seguir disfrutando de la vida?

Sí. No. No lo sé. No me interesa. Me da igual. Me interesa, pero ahora mismo no. Me interesa mucho. Etc.

Todas las respuestas parecen válidas. En cualquier caso, es un libro que recomiendo con entusiasmo a todo tipo de lectores y cualquiera que sea tu respuesta.

Leer es vivir.

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